Waffle severler için farklı ve pratik bir alternatif olan dağınık waffle, hem lezzeti hem de kolay yapımıyla kahvaltı sofralarına ve tatlı krizlerine harika bir çözüm sunuyor. Yumuşacık hamuru, çikolata ve taze meyvelerle birleşince ortaya mükemmel bir tat çıkıyor!
Malzemeler
Hamur İçin:
- 1 su bardağı süt (200 ml)
- 2 adet yumurta (oda sıcaklığında)
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Pişirme İçin:
- Sıvı yağ
Süsleme İçin:
- Yarım muz
- Yarım kivi
- 3 adet çilek
- Yaban mersini
- Çikolata
- Fındık ezmesi
- Fıstık ezmesi
- Kırık fındık
- Toz fıstık
Nasıl Yapılır?
- Bir karıştırma kabına oda sıcaklığındaki yumurtaları ve şekeri ekleyip iyice çırpın.
- Üzerine sütü, vanilyayı, kabartma tozunu ve unu ekleyerek mikser yardımıyla pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
- Tavayı orta ateşte ısıtıp, az miktarda sıvı yağ ile yağlayın.
- Hazırladığınız hamurdan bir kepçe alıp tavaya dökün. Üzeri göz göz olmaya başladığında spatula yardımıyla ters çevirin.
- Ters çevirdiğiniz hamuru tam pişmeden küçük parçalara ayırın, böylece daha rahat dağılacaktır.
- Hamurlar tamamen piştiğinde bir kaseye aktarın. Kalan hamur için de aynı işlemi tekrarlayın.
- Servis aşamasında üzerine muz, kivi, çilek ve yaban mersini dilimlerini yerleştirin.
- Üzerine fındık ezmesi, fıstık ezmesi ve eritilmiş çikolata gezdirin.
- Son olarak kırık fındık ve toz fıstık serperek lezzeti tamamlayın.
Ve işte dağınık waffle servise hazır! Afiyet olsun! 😍